菜谱上都有什么菜名

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菜谱上的菜名通常包括：宫保鸡丁鱼香肉丝红烧肉清蒸鲈鱼糖醋排骨炒牛肉麻婆豆腐干煸四季豆蒜蓉西兰花酸辣汤番茄炒蛋水煮牛肉青椒牛柳回锅肉家常豆腐手撕包菜凉拌黄瓜拍黄瓜糖醋里脊干煸四季豆

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菜谱上常见的菜名包括：红烧肉宫保鸡丁鱼香茄子煲清蒸鲈鱼糖醋排骨干锅菜花炒青菜番茄炒蛋麻婆豆腐回锅肉土豆丝青椒炒肉丝酸辣汤蒜蓉粉丝蒸虾水煮牛肉扬州炒饭家常豆腐清炖鸡汤鱼香茄子煲糖醋鲤鱼

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菜谱上的菜名通常包括以下几类：主菜：如红烧肉、宫保鸡丁、清蒸鱼等，是整道菜的主角。配菜：如炒青菜、凉拌黄瓜、土豆丝等，为主菜提供辅助作用，增加菜品的色彩和口感。汤品：如酸菜鱼汤、番茄鸡蛋汤等，为餐桌增添鲜美的汤汁。主食：如米饭、馒头、面条等，作为餐食的主要组成部分。甜品：如红豆沙、水果沙拉等，为餐桌带来甜蜜的味道。饮品：如茶水、果汁、咖啡等，为用餐者提供解渴的选择。小吃：如煎饼果子、炸串等，适合作为餐后的小憩或零食。

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