东北人吃火锅用的什么酱(东北人吃火锅时偏爱的酱料，你知道是什么吗？)

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东北人吃火锅时常用的酱料是芝麻酱。这种酱料通常由芝麻、油和盐混合而成，味道浓郁且带有独特的香味。在火锅中加入芝麻酱可以增加食物的口感和风味，同时也能为火锅增添一种独特的香气。

东北人吃火锅时常用的酱料主要是豆瓣酱，这种酱料口味浓郁，带有独特的鲜香和微辣，能够很好地衬托出火锅的鲜美。此外，还有芝麻酱、蒜泥、酱油等其他调料，根据个人口味的不同，可以自由搭配使用。

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