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山西茶叶蛋用什么茶叶(山西茶叶蛋的制作秘诀:究竟选用哪种茶叶?)
山西茶叶蛋通常使用一种叫做“老茶”的茶叶,这种茶叶具有独特的香味和味道,能够使茶叶蛋的味道更加醇厚。此外,还可以使用一些其他的茶叶,如绿茶、红茶等,根据个人口味进行选择。
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山西茶叶蛋通常使用的茶叶是红茶。这种选择是因为红茶具有独特的香味和味道,可以增加茶叶蛋的风味。此外,红茶中的茶多酚和咖啡因等成分也有助于提升茶叶蛋的营养价值。

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